Salchichón de Bellota Ibérico

Nuestro salchichón de bellota ibérico está elaborado a partir de carnes magras seleccionadas de cerdos ibéricos de bellota, sal, pimentón, ajo y otras especias y condimentos. Esta mezcla se amasa y embute en tripa natural, la cual le da una larga durabilidad. Tras este proceso, se dirige al proceso de secado y madurado, siguiendo el método natural tradicional.

Caracterizado organolépticamente por su color rosado y por su aroma y sabor de excelente calidad.

  • 0,700 Kg. Corresponde a medio Salchichón de Bellota Ibérico, envasado al vacío.
  • 1,300 Kg. Corresponde a un Salchichón de Bellota Ibérico, envasado al vacío.

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SKU: N/D Categoría: ID Producto: 1535

Descripción

  • Sobre 4 meses de curación en Guijuelo.
  • Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
  • Se entrega envasado al vacío y en caja de cartón.
  • 0.700 Kg. – Corresponde a medio Salchichón aprox.
  • 1.300 Kg. – Corresponde a una pieza entera de Salchichón.

Información adicional

Peso N/D
Formato

Pieza embuchada en tripa natural

Ingredientes

Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimienta, especias naturales, conservantes

Origen geográfico

Castilla y León

Alérgenos

No contiene

Fecha límite de consumo

6 meses

Envío y transporte

Enviamos a península y Baleares. Para otras zonas consúltenos por teléfono o email.

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