Paleta de Bellota Ibérica loncheada a máquina
50% / 75% RAZA IBÉRICA
Paleta de Bellota Ibérica loncheada a máquina. Uno de nuestros productos estrella por su consumo fácil y práctico.
Paleta de cerdo ibérico alimentado con las bellotas de nuestras dehesas en régimen de montanera. El ejercicio que realiza en búsqueda de su alimento, retarda el engorde y logra que la grasa se infiltre aún más entre sus masas musculares.
El resultado será una jugosidad y sabor incomparables. Posee exquisitas propiedades sensoriales y organolépticas.
La paleta de bellota ibérica contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales saludables para nuestro organismo.
Al comprar Paleta loncheada y envasada, puede mantener los sobres durante más tiempo y consumirlos según su necesidad. La manera más cómoda de consumir este producto único.
*Pieza entera entre 5 y 5,5 Kg. Al deshuesarla conseguimos aproximadamente de 2.800 a 3.200 Kg. de carne que es posteriormente loncheada + huesos.
*Los productos amparados por la norma de calidad del ibérico están certificados por Calicer.
14200€ 13200€
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