Descripción
- Sobre 3 meses de curación en Guijuelo.
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
- Se entrega envasado al vacío en distintos blisters y en caja de cartón.
Lomito de Bellota Ibérico loncheado a máquina
75% RAZA IBÉRICA
El lomito es la presa procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en régimen de montanera. Se trata de una pieza sacada minuciosamente del centro del cabecero, con muy poca grasa y un inconfundible veteado. Se elabora con los adobos naturales y una cuidada curación.
Se trata de una pieza muy especial cuyo intenso sabor, aroma y jugosidad consiguen que se considere uno de los productos más ricos del ibérico. Son piezas pequeñas (aproximadamente 0,400 kg.) muy queridas dentro de nuestra tradicional gastronomía. Al lonchearlas, conseguimos comodidad, ya que usted puede abrir los sobres que le convengan y guardar el resto. El envasado al vacío garantiza su conservación en perfecto estado.
2150€
Información adicional
| Peso | 0.400 Kg |
|---|---|
| Formato | Pieza loncheada en blisters de plástico de 0.100-150gr aproximadamente. |
| Ingredientes | Presa, sal, pimentón, antioxidantes, conservadores |
| Origen geográfico | Castilla y León |
| Alérgenos | No contiene |
| Envío y transporte | Enviamos a península y Baleares. Para otras zonas consúltenos por teléfono o email. |
Sé el primero en valorar “Lomito de Bellota Ibérico loncheado a máquina”
Valoraciones
No hay valoraciones aún.