Salchichón Vela de bellota ibérico

HIDALGO elabora el salchichón de bellota ibérico de Vela con un picado de la carne más fino y un embutido en tripa artificial. A diferencia del salchichón de bellota ibérico tradicional, esta fina pieza tiene un periodo de curación menor; lo que hace que tenga un sabor más suave pero manteniendo todas las propiedades del embutido casero.

Este producto está elaborado para degustar en tablas, tapas, etc., no para cocinar.

500

Categoría: ID Producto: 1537

Descripción

  • Sobre 2 meses de curación en Guijuelo.
  • Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
  • Se entrega envasado al vacío y en caja de cartón.

Información adicional

Formato

Pieza embuchada en tripa artificial

Ingredientes

Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimienta, especias naturales, conservantes

Origen geográfico

Castilla y León

Alérgenos

No contiene

Envío y transporte

Enviamos a península y Baleares. Para otras zonas consúltenos por teléfono o email.

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