Descripción
- Entre 4 y 5 meses de curación en Guijuelo.
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
- Se entrega envasado al vacío y en caja de cartón.
Lomo Reserva Hidalgo
Lomo elaborado con partes enteras del lomo de cerdos criados en nuestras dehesas y alimentados de pastos 100% naturales. Además, se adoba con pimentón de la vera y sal y se mantiene en tripa natural.
Gracias a muchos años de larga tradición, HIDALGO ha conseguido la justa proporción de estos ingredientes para conseguir un sabor inigualable.
- 0,700 Kg. Corresponde a media caña de Lomo reserva Hidalgo, envasada al vacío.
- 1,300 Kg. Corresponde a una caña de Lomo reserva Hidalgo, envasada al vacío.
2500€ – 4680€
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Pieza embuchada en tripa artificial |
| Ingredientes | Lomo, sal, pimentón, antioxidantes, conservadores |
| Origen geográfico | Castilla y León |
| Alérgenos | No contiene |
| Envío y transporte | Enviamos a península y Baleares. Para otras zonas consúltenos por teléfono o email. |
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