Descripción
- Entre 4 y 5 meses de curación en Guijuelo.
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
- Se entrega envasado al vacío y en caja de cartón.
- 0.700 Kg. – Corresponde a medio Lomo aprox.
- 1.300 Kg. – Corresponde a una pieza entera de Lomo.
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