Descripción
- Entre 18 y 22 meses de curación en Guijuelo.
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
- Se entrega envuelto en papel antigrasa, funda de algodón, malla y en caja de cartón.
Paleta Reserva Hidalgo
Paletas procedentes de cerdos criados en nuestra finca y alimentados de pastos 100% naturales.
Nos encargamos de asegurar un producto de calidad con la garantía Hidalgo; cuidados de forma artesanal y respetando la tradición. Con un proceso de curación lenta, las Paletas Reserva Hidalgo cumplen con todos los requisitos más exigentes.
Con el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico.
10500€
Información adicional
| Peso | 4.0 / 4.5 Kg |
|---|---|
| Formato | Pieza entera con hueso |
| Ingredientes | Paleta, sal, conservadores. |
| Origen geográfico | Castilla y León |
| Alérgenos | No contiene |
| Envío y transporte | Enviamos a península y Baleares. Para otras zonas consúltenos por teléfono o email. |
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