Jamón de Cebo de Campo Ibérico

50% / 75% RAZA IBÉRICA

Jamón procedente de cerdos ibéricos criados en nuestras fincas en Salamanca, en un entorno natural donde se alimentan con cereales y pastos. Se trata de piezas muy apreciadas, con una textura y aroma excelentes.

Destacan por su sabor y calidad, con un tiempo de curación superior a 2 años en secaderos naturales y un cuidado completamente artesanal. Los inviernos fríos y los suaves meses de verano de Guijuelo, convierten estas piezas en productos únicos.

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Categoría: ID Producto: 1083

Descripción

  • Mínimo 24 meses de curación natural en Guijuelo.
  • Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
  • Se entrega envuelto en papel antigrasa, funda de algodón, malla y en caja de cartón.

Información adicional

Peso

Sobre 8.0 Kg

Formato

Pieza entera con hueso

Ingredientes

Jamón, sal, conservadores.

Origen geográfico

Castilla y León

Alérgenos

No contiene

Envío y transporte

Enviamos a península y Baleares. Para otras zonas consúltenos por teléfono o email.

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