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Jamón de Bellota Ibérico loncheado a máquina

50% / 75% RAZA IBÉRICA

Jamón de cerdo ibérico alimentado con las bellotas de nuestras dehesas en régimen de montanera. El ejercicio que realiza en búsqueda de su alimento retarda el engorde y logra que la grasa se infiltre aún más entre sus masas musculares.

El resultado será una jugosidad y sabor incomparables. Posee exquisitas propiedades sensoriales y organolépticas.

El jamón de bellota ibérico está considerado un producto de lujo dentro de nuestra gastronomía, y contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales saludables para nuestro organismo.

*Los productos amparados por la norma de calidad del ibérico están certificados por Calicer.

26000

Categorías: , Etiqueta: ID Producto: 47347

Descripción

  • Mínimo 36 meses de curación natural en Guijuelo.
  • Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
  • Se entrega en sobres envasados al vacío y en caja de cartón.
  • Antes de abrir los sobres, pasarlos bajo el grifo de agua templada o dejar a temperatura ambiente unos 10 minutos antes de consumir. Así, podrá degustar el producto en las mejores condiciones.

Información adicional

Peso

Sobre 8.0 – 8.50 Kg.

Sobres de aproximadamente 0,150Kg de Jamón de Bellota 75% Ibérico loncheado a máquina.

+ Sobre de 0.100 Kg. de tacos del propio jamón.
+ Bolsa de huesos del propio jamón.

Formato

El Jamón loncheado a máquina en sobres se entrega envasado al vacío. También embalado cuidadosamente junto a una bolsa envasada de huesos de dicho jamón limpios y listos para su uso en cocina y tacos sobrantes.

Ingredientes

Jamón, sal, conservadores

Origen geográfico

Castilla y León

Alérgenos

No contiene

Envío y transporte

Enviamos a península y Baleares. Para otras zonas consúltenos por teléfono o email.

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