50% / 75% RAZA IBÉRICA
Jamón de cerdo ibérico alimentado con las bellotas de nuestras dehesas en régimen de montanera. El ejercicio que realiza en búsqueda de su alimento retarda el engorde y logra que la grasa se infiltre aún más entre sus masas musculares.
El resultado será una jugosidad y sabor incomparables. Posee exquisitas propiedades sensoriales y organolépticas.
El jamón de bellota ibérico está considerado un producto de lujo dentro de nuestra gastronomía, y contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales saludables para nuestro organismo.
*Los productos amparados por la norma de calidad del ibérico están certificados por Calicer.
28500€
| Peso | Sobre 8.0 – 8.50 Kg. Sobres de aproximadamente 0,150Kg de Jamón de Bellota 75% Ibérico loncheado a máquina. + Sobre de 0.100 Kg. de tacos del propio jamón. |
|---|---|
| Formato | El Jamón loncheado a máquina en sobres se entrega envasado al vacío. También embalado cuidadosamente junto a una bolsa envasada de huesos de dicho jamón limpios y listos para su uso en cocina y tacos sobrantes. |
| Ingredientes | Jamón, sal, conservadores |
| Origen geográfico | Castilla y León |
| Alérgenos | No contiene |
| Envío y transporte | Enviamos a península y Baleares. Para otras zonas consúltenos por teléfono o email. |
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