Descripción
Paleta de Bellota Ibérica de 5 a 5,5 Kg.
- Entre 18 y 22 meses de curación natural en Guijuelo.
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
- Se entrega envuelto en papel antigrasa, funda de algodón.
1/2 Lomo de Bellota Ibérico
- Entre 4 y 5 meses de curación en Guijuelo.
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
- Se entrega envasado al vacío.
- 0.700 Kg. – Corresponde a medio Lomo aprox.
1/2 Salchichón de Bellota Ibérico
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- Sobre 4 meses de curación en Guijuelo.
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
- 0.700 Kg. – Corresponde a medio Salchichón aprox.
1/2 Chorizo de Bellota Ibérico
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- Sobre 4 meses de curación en Guijuelo.
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
- 0.700 Kg. – Corresponde a medio Chorizo aprox.
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Cuña de Queso Curado de Oveja Canal.
- Elaborado con leche cruda de oveja.
- Curado durante unos 8 meses.
- Resultado de un cuidado proceso de selección y maduración. Medalla de Bronce en los Word Cheese Awards 2019-2020
- Cuña de unos 0,600 Kg valorada en 10.00€ aprox.
Vino Rufete Rosado EL ASTRONAUTA. D. O. Sierra de Salamanca.
- Rosado Joven
- 100% Rufete, procedente del Parque Natural de las Batuecas.
- Color rosado intenso. Aroma contundente, frutos secos, frutos rojos y guindas en licor.
- Ideal para acompañar arroces, patés, foie, pescados fritos y carnes blandas.
- 1,3 Kg
- Bodega Perahigos
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